mleka, miodu czy sera. Znaczna część zawiera też jajka. Kuchnia wegańska wyklucza natomiast spożywanie wszelkich produktów odzwierzęcych. Oznacza to zatem, że przepisy wegańskie nie zawierają tych składników. Białko tak potrzebne do funkcjonowania organizmów zastępowane jest białkiem roślinnym np. z orzechów, soi czy fasoli.
Same pyszności
Macie dość ciężkich, mięsnych potraw? Chcielibyście spróbować czegoś nowego? A może po prostu macie ochotę na zdrowe, pożywne jedzenie? W takim razie kuchnia wegańska jest czymś w sam raz dla was!
Przepisy wegańskie bazują na produktach roślinnych, a potrzebne do nich składniki można znaleźć w większości sklepów. Warzywa, grzyby, tofu. Same pyszności. A jeśli nie przeszkadza wam nabiał w waszych posiłkach, możecie wypróbować także przepisy wegetariańskie. Wegetarianie jedzą również jajka, więc otwiera się przed wami kolejny wachlarz możliwych potraw.
Jeśli do tej pory z jakiegoś
Jeśli interesujemy się gotowaniem, to zapewne wiemy, że nie każdy z nas je wszystko. Każdy z nas ma swoje upodobania jeśli chodzi o jedzenie. Co za tym idzie, jeśli lubimy gotować, powinniśmy nauczyć się przygotowywać zarówno potrawy, które składają się z mięsa, jak i to, w którym nie ma tego składnika. Wbrew pozorom kuchnia wegańska i wegetariańska jest bardzo pożywna i ciekawa. Każdy z nas może więc polubić produkty bezmięsne, które może znaleźć chociażby w swoim ulubionym supermarkecie. Jeśli do tej pory z jakiegoś powodu sami nie próbowaliśmy takich produktów, może warto zmienić zdanie i przekonać się do nich. Jeśli nam się to nie uda, to na pewno warto poznać przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie, które być może posłużą nam do przygotowania potraw dla naszych bliskich, którzy mięsa nie jedzą.